vertela_julia: (пусть)
[personal profile] vertela_julia
До чего  я дошла. Сделала 10-литровое ведро фарша для котлет! Семья большая, ну и зафигачила я почти 8 кг мяса через электромясорубку, лук, яйца, соль, немного булки, вышло почти полное ведро, сама обалдела! Конечно, мы его сразу не съедим, я обычно леплю котлеты и замораживаю их пачками - штук по 8. Удобно доставать каждый день.
А ещё мужик припер мешок картошки из Лен. области, они возят её по домам, уже адреса знают, кто всегда покупает.
И вот сижу я - с мешком картохи, с ведром фарша, и ржу! До чего меня довели - никакой романтики, никакого Серебряного века, никаких тебе фиалок, сплошной колхоз и рабский труд. От плиты не отхожу ( а ещё и Масленица! Блины!). И всё время едой от меня пахнет, как будто я повар рабочей столовой)))))))

DSC07071DSC07070
Page 1 of 2 << [1] [2] >>

Date: 2014-02-26 04:52 pm (UTC)
From: [identity profile] vybralimya.livejournal.com
Бзсхднст :)

Но картоха вроде хорошая, даже по говнофотке видно. Обвешивают только эти мешконосы...

Date: 2014-02-26 04:54 pm (UTC)
From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com
А как её перевесишь? Чего он поставил, то и взяла, но я и так рада очень. Цена нормальная, да и картошка лучше, чем в мгаазине.

(no subject)

From: [identity profile] vybralimya.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:14 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-26 06:26 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-02-26 04:53 pm (UTC)
From: [identity profile] v-silver.livejournal.com
перефразируя классика, так и хочется сказать: "что за комиссия создатель быть взрослых сыновей маман!"))

Date: 2014-02-26 04:55 pm (UTC)
From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com
Ох, Вика, как же точно ты перефразировала, радость моя!)))

(no subject)

From: [identity profile] v-silver.livejournal.com - Date: 2014-02-26 04:56 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-26 04:57 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] v-silver.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:00 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:03 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] v-silver.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:07 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-02-26 04:53 pm (UTC)
From: [identity profile] natali-tomina.livejournal.com
Умничка!) кстати, в котлетки я добавляю вместо булки потертого картофеля))) нежно получается))) хороший картофель!!!

Date: 2014-02-26 04:55 pm (UTC)
From: [identity profile] lat-elenka.livejournal.com
о, я ниже про рис пишу, что блендером измельчаю и вместо хлеба)
надо с картофелем попробовать. Сырого картофеля?

(no subject)

From: [identity profile] natali-tomina.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:11 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-26 04:57 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] natali-tomina.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:13 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-26 06:06 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-02-26 04:53 pm (UTC)
From: [identity profile] lupersolski.livejournal.com
Ну и классно,теперь неделю можно о мясном не думать,а то и больше:)

Date: 2014-02-26 04:59 pm (UTC)
From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com
Так я с этой целью и делаю, чтобы каждый день не думать, с ними ведь с ума сойдешь, все время просят есть, они уже все огромные "мужики", даже Дарик, которому 15 лет - выше меня... И я с едой тут просто надрываюсь на эту банду)))

(no subject)

From: [identity profile] oksicat.livejournal.com - Date: 2014-02-27 08:08 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-28 08:21 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] oksicat.livejournal.com - Date: 2014-02-28 11:05 am (UTC) - Expand

Date: 2014-02-26 04:54 pm (UTC)
From: [identity profile] lat-elenka.livejournal.com
супер)
у тебя большая морозильная камера, наверное. У меня маленькая, так бы не вышло.
А вообще-то я больше люблю рис вместо хлеба в котлетах, это уже называется тефтелями, правда. Но если рис разварить и блендером размолоть, то выходит как котлеты.
Я не люблю, когда много хлеба - привкус другой.
И еще очень люблю соус морковно-луковый )

Date: 2014-02-26 05:00 pm (UTC)
From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com
Да ты знаток и кулинар толковый, я все по-простому - а ведь с рисом, наверное, вкуснее вышло бы. И соуса я не делаю, Лен, а как он делается?

(no subject)

From: [identity profile] lat-elenka.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:05 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:08 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] lat-elenka.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:20 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:39 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] lat-elenka.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:40 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:46 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-02-26 04:54 pm (UTC)
From: [identity profile] onshe33.livejournal.com
Ничего себе приготовила...

Date: 2014-02-26 04:55 pm (UTC)
From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com
Ксюша, да я просто надорвалась молоть, если честно...

(no subject)

From: [identity profile] onshe33.livejournal.com - Date: 2014-02-26 04:56 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:00 pm (UTC) - Expand
From: [identity profile] lat-elenka.livejournal.com
От плиты не отхожу...
ага, "любимая, я подарю тебе звезду..." . мультик помнишь? )
From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com
да, помню))))) Романтики бы, а тут одни котлеты!
Edited Date: 2014-02-26 05:12 pm (UTC)

Date: 2014-02-26 04:56 pm (UTC)
From: [identity profile] boris-ryzhankov.livejournal.com
А я лично люблю котлеты без хлеба!

Date: 2014-02-26 05:02 pm (UTC)
From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com
Можно и так, тоже вкусно! А вообще больше всего люблю есть то, что не я сама приготовила - тогда всё в кайф, надоедает есть приготовленное самой.

Date: 2014-02-26 05:03 pm (UTC)
From: [identity profile] need-to-smile.livejournal.com
Аааа, супер! И правда ведро :)) Картошка и правда выглядит хорошей, не зря купили :)

Date: 2014-02-26 05:05 pm (UTC)
From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com
да, картошка хорошая и вкусная! Я довольна, что таскать не надо из магазина.

Date: 2014-02-26 05:05 pm (UTC)
From: [identity profile] rider3099.livejournal.com
Юлька! Теперь мне из-за тебя придется делать котлеты и жарить картошку :)

Date: 2014-02-26 05:11 pm (UTC)
From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com
Делай, Олька, дело хорошее, надо. Ты все красиво делаешь, я фигею от твоих изысканных постов про еду, а я как в колхозе))))) Мне главное - нажористость.

(no subject)

From: [identity profile] rider3099.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:12 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:18 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-02-26 05:05 pm (UTC)
From: [identity profile] nastya-voronova.livejournal.com
МАСШТАБНО! Здорово! Это ведь так же и пельмешек наделать можно и заморозить впрок:) И драников из картошки! Домашние полуфабрикаты) Какая ты молодец!

Date: 2014-02-26 05:10 pm (UTC)
From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com
А то. Настя, я ещё никогда не подходила к котлетам с ТАКИМ размахом! Ржу))))))) Драники ужасно люблю! Надо бы тоже сделать.

(no subject)

From: [identity profile] nastya-voronova.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:12 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:14 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] nastya-voronova.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:15 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:18 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-02-26 05:07 pm (UTC)
From: [identity profile] muiere.livejournal.com
Бедная девочка! :) Вот и я так всю жизнь: мужики так много едят! Но это ведь приятно, кормить любимых!

Date: 2014-02-26 05:09 pm (UTC)
From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com
Лариса, ты меня понимаешь! Хочется же накормить парней... Так тут костьми ляжешь на этой кухне, но приготовишь))) И приятно, конечно.

(no subject)

From: [identity profile] muiere.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:11 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:13 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-02-26 05:12 pm (UTC)
From: [identity profile] stolyarova.livejournal.com
Это я тебе сочувствую.
А я только меню составляю и по субботам на рынок, мое дежурство по кухне в воскресенье. А так у меня батя шеф-повар)))

Date: 2014-02-26 05:17 pm (UTC)
From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com
Хорошо как тебе, по-доброму завидую) Шеф-повар - это круто!

(no subject)

From: [identity profile] stolyarova.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:25 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:28 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] stolyarova.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:29 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:36 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] stolyarova.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:38 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:52 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-02-26 05:14 pm (UTC)
From: [identity profile] ledy-lisichka.livejournal.com
зато делом занята )

Date: 2014-02-26 05:17 pm (UTC)
From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com
Лисичка, это точно, занятость у плиты - моё вечное хобби )

(no subject)

From: [identity profile] ledy-lisichka.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:49 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:53 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-02-26 05:19 pm (UTC)
From: [identity profile] akvalang58.livejournal.com
Правильной дорогой идёшь, товаристч.
Ещё надо добавить в мясорубку хлеба и постного масла.
И немножко водки для смягчения закуски.
И закатывать эту хрень в целлулоидовые колбаски.
Лень искать первоисточник у митьков, но не ты - первая.
И перестань пугать Женьку восстанием русских в Севастополе.
Она уже два дня с горшка не встаёт.

Date: 2014-02-26 05:23 pm (UTC)
From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com
Так а чего - я просто до Женьки доношу историческую правду, ты мне не мешай)
Про хлеб и постное масло - спасибо за подсказки, Димка.
Про колбаски не знала, я котлетками уже скатанными замораживаю, но колбаски - тоже допустимы, думаю, митьки многое умели...

(no subject)

From: [identity profile] akvalang58.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:34 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-02-26 05:21 pm (UTC)
From: [identity profile] lady-catari.livejournal.com
Ведро фарша меня очень впечатлило.))
А моя дочка ест, как птичка.)

Date: 2014-02-26 05:26 pm (UTC)
From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com
Как же тебе повезло! У меня три парня большущих и вечно голодных... И я как раб на галерах у плиты)))

(no subject)

From: [identity profile] lady-catari.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:39 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:48 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] lady-catari.livejournal.com - Date: 2014-02-27 02:55 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-27 11:17 am (UTC) - Expand

Date: 2014-02-26 05:21 pm (UTC)
From: [identity profile] denny-oz.livejournal.com
:))
Придерживаюсь точно такой же "тактики" - из готового фарша свинины и говядины и некоторых "ингредиентов" - верчу котлеты "на будущее".
Однако надолго хватает... :)

Date: 2014-02-26 05:25 pm (UTC)
From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com
Вот и я верчу, очень удобно - что время экономишь потом, и надолго хватает, я не люблю покупать готовые котлеты, сама делаю заморозки, так вкуснее))

(no subject)

From: [identity profile] denny-oz.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:28 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:34 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-02-26 05:24 pm (UTC)
From: [identity profile] giocatore-spb.livejournal.com
Ну... Случается и так, наверное! ))) Зато не голодно! ;)

Date: 2014-02-26 05:27 pm (UTC)
From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com
Это да, главное, чтоб не было войны! И голода.

(no subject)

From: [identity profile] giocatore-spb.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:27 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:29 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] giocatore-spb.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:51 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-02-26 05:38 pm (UTC)
From: [identity profile] uralka.livejournal.com
Ого! Вот это размах, понимаю :)

Date: 2014-02-26 05:40 pm (UTC)
From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com
ну дык, фирма веников не вяжет - молоть так молоть)))))))))сама смеюсь! как меня так угораздило.

(no subject)

From: [identity profile] uralka.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:47 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:59 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-02-26 05:41 pm (UTC)
From: [identity profile] old-gorynych.livejournal.com
Ни фигасе себе семейка у тебя Льюка:)
Дык энтого на 30 Сатанят хватит:))))

Date: 2014-02-26 05:43 pm (UTC)
From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com
Это да - семейка большая, три сына)))) Ну мы не сразу все съедим, часть отложим на потом, но я старалась!

(no subject)

From: [identity profile] old-gorynych.livejournal.com - Date: 2014-02-26 05:54 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-26 06:01 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-02-26 05:43 pm (UTC)
From: [identity profile] vionwhitcomb.livejournal.com
Ну ты даёшь )) воистину производственные масштабы)) "готовишь на полк!" - как сказал бы мой папа))

Date: 2014-02-26 06:02 pm (UTC)
From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com
твой папа прав! на полк и есть))) Сама сижу как полководец после битвы! Ржу))

Date: 2014-02-26 05:45 pm (UTC)
From: [identity profile] russanka.livejournal.com
Сочувствую, я не очень люблю готовить, а сейчас вообще мультиваркой обзавелась и процесс упростился еще больше.
А если прибавить к этому то, что муж занялся вегетарианством... )))

Date: 2014-02-26 06:21 pm (UTC)
From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com
Как же тебе повезло, что муж вегетарианец! А ты с мультиваркой дружишь))) Гора с плеч просто!

(no subject)

From: [identity profile] russanka.livejournal.com - Date: 2014-02-26 08:09 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-26 08:10 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-02-26 06:33 pm (UTC)
From: [identity profile] la-vida-nueva-v.livejournal.com
Целое ведро фарша, это круто))

Date: 2014-02-26 06:37 pm (UTC)
From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com
Вера, вот так и живем, крутим ведрами)))

Date: 2014-02-26 06:47 pm (UTC)
From: [identity profile] elalii.livejournal.com
У мальчишек такой возраст-едят, как за спину бросают. Ставь на подсобные работы-молоть, мыть посуду, пусть знают азы кухонные, Юля!

Date: 2014-02-26 06:51 pm (UTC)
From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com
Точно надо привлекать к работам, а то не справиться уже! Посуду моют иногда...

Date: 2014-02-26 06:48 pm (UTC)
From: [identity profile] alelikand.livejournal.com
всяко лучше, чем полуфабрикаты непонятные есть

Date: 2014-02-26 06:52 pm (UTC)
From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com
Это точно, тут я хоть знаю, чего смолола, а там и не поймешь, чего поел...

(no subject)

From: [identity profile] alelikand.livejournal.com - Date: 2014-02-26 06:53 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vertela-julia.livejournal.com - Date: 2014-02-26 07:12 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 2 << [1] [2] >>

Profile

vertela_julia: (Default)
vertela_julia

July 2016

S M T W T F S
     12
34567 89
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 09:20 am
Powered by Dreamwidth Studios